Acquavite Abbardente Barricata

Grappe speciali

Selezione vini: Distilliamo prevalentemente vini bianchi freschi, e da varietà a bacca rossa, scelti per la loro struttra e per le loro qualità organolettiche.
Distillazione: con l'utilizzo di alambicchi a bagnomaria, con procedimento discontinuo e a doppia distillazione.
Diluzione affinamento: diluzione con acqua delle fonti di San Leonardo e successivo affinamento in botti di rovere da lt. 500, piegate a vapore. La durata dell'affinamento il legno è di minimo 8 mesi, dipendono dal raggiungimento delle caratteristiche di morbidezza del distillato
Assemblaggio: dopo l'affinamento, selezione delle acquaviti affinate, miscelate in rapporto variabile per l'ottenimento del carattere della nostra Abbardente Creccu.
Dati tecnici: grado alcolico 42% vol.
Caratteristiche: Colore giallo miele intenso con riflessi dorati; profumo intenso, evoluto con lievi note di tostatura; gusto mediamente morbido che ricorda il miele e la crosta del pane fatto in casa. 


Prezzo: 27,00 (EUR)