Amjonis – Isola dei Nuraghi Igt

L’Amjonis Tondini è l’Isola dei Nuraghi IGT che nasce dalla voglia di approfondire il vero gusto della Gallura. Questo vino rosso sardo unisce il carattere deciso di Cabernet e Merlot con l’anima autoctona di Carignano e Canaluri. Un vino giovane ma di grande espressione, che racconta la storia e la passione di questa terra.

Uvaggio: Carignano, Canaluri, Cabernet, Merlot.

Affinamento: In acciaio.

Note degustative: Rosso rubino intenso e brillante, ha naso dominato da frutti rossi maturi come ciliegia e mora, con sottili cenni che richiamano la macchia mediterranea. In bocca è secco, pieno e di buon corpo, con una gradevole morbidezza e tannini ben integrati.

Abbinamenti: Primi piatti saporiti della cucina italiana e sarda, come ragù di carne e paste ripiene, è ideale con carni rosse alla griglia e arrosti.

Perché sceglierlo: Un vino rosso di qualità con un’anima territoriale, carattere deciso, ma facile da bere.

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