DEDOLA – IGT Isola dei Nuraghi Cagnulari

Descrizione

Dedola IGT Isola del Nuraghi Rosso

 rappresenta il prodotto di punta della cantina, che ha fatto del Cagnulari il proprio vitigno bandiera. Il nome deriva dall’omonimo proprietario del terreno su cui sono state impiantate le viti, nel calcareo Coros.
Dedola si presenta nel bicchiere con una bella tonalità rosso rubino intenso, tipico del Cagnulari ed espressione della sua giovinezza, profumo di frutta rossa fresca e succosa, animata da sensazioni di macchia silvana e da sfumature speziate.  In bocca è intenso, fresco e vivace, ma allo stesso tempo maturo, dotato di un buon equilibrio tra le morbidezze e i tannini, l’alcool e la sapidità. Di corpo, appaga a lungo grazie alla sua persistenza.