Franciacorta Nature ’61 Berlucchi 2014

Berlucchi ’61 Nature: Puro Franciacorta

Il Franciacorta Nature ’61 Berlucchi è una pura espressione del territorio, che nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero. Il lungo affinamento di 60 mesi sui lieviti ne scolpisce la complessità, rivelando la mineralità distintiva della Franciacorta, esaltata dal dosaggio zero.

Uvaggio: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%.

Affinamento: 60 mesi sui lieviti.

Note degustative: Giallo paglierino brillante, dal perlage fine, profuma di agrumi, mela, e crosta di pane. Assaggio fresco, minerale, secco e lungamente persistente.

Abbinamenti: Perfetto con la pasta fresca ripiena, piatti di pesce in umido, carni bianche e formaggi di buona stagionatura.

Perché sceglierlo: Un Franciacorta senza compromessi, che ti sorprenderà con la sua purezza minerale.

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