Descrizione
Note di degustazione
Rosso rubino, al naso esprime note intense ed avvolgenti di mirtillo, amarena, violetta e cioccolato.
Una traccia mediterranea, di rosmarino, apre ad un assaggio armonico e vellutato, caratterizzato da tannini dolcissimi, frutta rossa e spezie in perfetto equilibrio. Finale molto lungo e piacevole.
Monica di Sardegna DOC “Iselis” 2022 – Argiolas: Perchè ci piace
LIselis, vino da uve tradizionali sarde, è un rosso caldo ed elegante, profondo e vellutato. Vinificato in acciaio e lasciato maturare prima in cemento e poi per un breve periodo in piccoli fusti di rovere francese, il Monica di Sardegna DOC Iselis di Argiolas è vino perfetto per accompagnare una ricca cena a base di ricette tradizionali sarde.
Abbinamenti
A tutto pasto, si abbina a paste tradizionali al sugo, minestre di pesce saporite, tranci di tonno alla brace, agnello in umido, pecorini media stagionatura.
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Annata: 2022
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Denominazione: Monica di Sardegna DOC
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Vitigno: uve autoctone
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Alcol: 14%
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Formato: 0.75L
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Allergeni: Solfiti
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Consumo ideale: 2024/2027
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Temperatura di servizio: 16/18 °C
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Momento per degustarlo: Cena tra amici
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Tipologia: Rosso
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Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra
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