ESAME VISIVO Rosso rubino con riflessi violacei, bella vividezza di colore, consistente.

ESAME OLFATTIVO Ottima intensità olfattiva, naso carnoso, frutti rossi sotto spirito con note speziate.

ESAME GUSTATIVO Buona avvolgenza, caldo, morbido, tannino suadente e buona corrispondenza gusto-olfattiva.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI Carni rosse e formaggi stagionati, ma anche in semplice conversazione.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 15-16 C°, si consiglia di servire in ampi bicchieri.

GRADAZIONE ALCOLICA15,5% Vol.