Aspetto: oro scuro, con sfumature albicocca.

Profumo: Profondo, balsamico, con note di canfora e il tipico “funk” giamaicano estero. Zucchero di canna, alcune note vinose e fermentate.

Sapore: identico al naso, ma anche con note di resina di legno, aghi di pino, pepe nero e un pizzico di farina. C'è una dolcezza di fondo, ma l'impressione generale è secca e speziata. Uvetta, legno vecchio.

Finale:  piccante, pepato, vivace. La nota giamaicana “funky” indugia a lungo sulla lingua.

Commento: Un rum giamaicano robusto, molto aromatico e speziato, ma reso più dolce e rotondo dall'influenza vinosa e uvetta delle botti di sherry.