Il Cannonau di Sardegna DOC “Grassia” dell’Azienda Vitivinicola Giuseppe Sedilesu nasce a Mamoiada, nel cuore della Barbagia. Le viti sono allevate con il tradizionale alberello e offrono rese medie di 30 q/ha; dopo la vendemmia nel mese di ottobre le uve sono trasportate in cantina e vinificate con fermentazione spontanea e affinamento in botte grande per 24 mesi. Ne risulta un rosso del territorio, caldo, consistente e ben strutturato, carico di dolci aromi fruttati.


Classificazione: Cannonau di Sardegna D.O.C.
Vitigni: cannonau
Produttore: Giuseppe Sedilesu
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sardegna
Vinificazione: in legno
Alcol: 16 % vol.