Montessu 2013
Il Montessu di Agripunica è l’espressione morbida, vellutata e potente del territorio del Sulcis, in Sardegna, dove vige la denominazione di Isola dei Nuraghi. Nasce dalla collaborazione tra la cantina sarda Santadi e la Tenuta San Guido, che hanno dato vita all’Agricola Punica con lo scopo di creare vini sardi robusti e importanti ma molto piacevoli, inaugurando il concetto di super-sardo, in analogia con quello di super-tuscan.
Il Montessu di Agripunica è composto per il 60% da uve di Carignano (vitigno tipico del territorio) e per il restante 40% da varietà internazionali vinificate separatamente: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah. Le uve provengono dai 170 ettari di vigneto di proprietà della cantina Agripunica, caratterizzati da terreni profondi a medio impasto, ricchi di argilla, sabbia e calcare, e immersi in un microclima caldo, arido d’estate e mite in inverno. In cantina il mosto fermenta a temperatura controllata con periodici rimontaggi; l’affinamento si svolge per 15 mesi in barrique di rovere francese.Dal colore rosso rubino intenso, il Montessu Agripunica esala nel bicchiere invitanti e succosi profumi fruttati, non privi di sfumature fumé. In bocca si rivela elegante e voluminoso, con tannini setosi, sviluppo di note saline e ritorno di sensazioni fruttate e di raffinati aromi speziati di pepe, cappero e rosmarino. Si tratta di sensazioni non comuni, di alta caratura, nate in un terroir capace di emozionare.