Mattariga è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uve vermentino coltivate su terreni calcarei collinari con una buona escursione termica che ha consentito di preservarne gli aromi.
Le basse rese per ettaro e la particolare selezione delle uve creano una base di assoluto prestigio viticolo. I delicati profumi floreali che accompagnano le tipiche note varietali del Vermentino, hanno un naturale proseguo nel gusto che si arricchisce di un fruttato di grande finezza e una struttura di eccezionale morbidezza e pienezza.