Nozzinnà 2017 Li Duni
Giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo tutto giocato su una delicata florealità che accompagna toni leggermente fruttati. In bocca è amabile, appena dolce, fresco e piacevole. È assaggio che si caratterizza per il contrasto tra le note più morbide ed una spiccata anima marina, avvertita al palato da una leggera sapidità. Chiude con un finale di grande pulizia e buona persistenza.ABBINAMENTI Leggermente dolce e di grande freschezza, il "Nozzinnà" di Li Dusi è vino bianco che accompagna splendidamente un piatto di crudità di pesce, in particolare di crostacei. Anche a fine pasto, da meditazione.Badesi è un piccolo comune che guarda il Golfo dell'Asinara, tra Isola Rossa e Castelsardo, una bellissima zona circondata da colline che sfumano verso la pianura ed il mare. Un luogo molto ventilato e caratterizzato da terreni particolarmente sabbiosi, da sempre adatti alla coltivazione della vite ed alla produzione di alcuni dei migliori vini del nord della Sardegna.È qui che si trova Li Duni, piccola cantina nata nel 2003 che in pochi anni si è affermata come una delle più belle ed interessanti realtà della Sardegna